Петербург ужесточает требования к барам: новые правила с сентября

стакан с коктейлем на столе в кафе

Законодательное собрание Санкт-Петербурга приняло важные поправки к закону о предприятиях общепита, продающих алкоголь. Главное изменение касается минимальной площади заведений, расположенных в жилых домах. С 1 сентября 2025 года все новые бары и кафе, торгующие спиртными напитками, должны будут иметь зал обслуживания площадью не менее 50 квадратных метров, независимо от типа многоквартирного дома.

Это решение стало итогом длительного обсуждения законопроекта, известного в народе как «закон о наливайках». Интересно, что за три с половиной недели общественного обсуждения поступила лишь одна существенная поправка — как раз о едином стандарте площади. Инициатором изменения выступил депутат Борис Зверев, предложивший увеличить действующий норматив с 20 до 50 квадратных метров.

Председатель Законодательного собрания Александр Бельский подчеркнул, что новые требования будут действовать на всей территории города без исключений для отдельных районов. Это решение призвано упорядочить работу предприятий общепита и снизить количество небольших питейных заведений в жилых домах.

Стоит отметить, что обсуждение законопроекта несколько раз продлевалось, чтобы учесть мнения всех заинтересованных сторон. Как пояснил Денис Четырбок, председатель бюджетно-финансового комитета, такой продолжительный срок рассмотрения позволил тщательно проанализировать возможные последствия нововведений.

Эксперты отмечают, что увеличение минимальной площади может привести к сокращению числа небольших баров в жилых кварталах, что соответствует общей тенденции к упорядочиванию торговли алкоголем. При этом новые правила коснутся только вновь открывающихся заведений — уже работающие предприятия смогут продолжать деятельность на прежних условиях.

Решение петербургских депутатов продолжает тренд на ужесточение регулирования оборота алкоголя в стране. Аналогичные инициативы в последние годы рассматривались и в других регионах России, однако Санкт-Петербург стал одним из первых городов, где введен единый стандарт площади для всех районов.